11-03-2010 12:25:30
Bordeaux et Bordeaux Supérieur
Les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur recouvrent 8 appellations d'origine contrôlée (Bordeaux Rouge, Bordeaux Rosé, Bordeaux Clairet, Bordeaux Blanc, Bordeaux Supérieur Rouge, Bordeaux Supérieur Blanc, Crémant de Bordeaux Blanc, Crémant de Bordeaux Rosé) et Fine Bordeaux.
Ce sont des appellations régionales présentes partout en Gironde qui représentent la base de la pyramide des vins de Bordeaux : 75 % des viticulteurs des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur sont situés sur la zone géographique de l'Entre-deux-Mers entre Garonne et Dordogne.

- Superficie : 60 000 hectares
- Nombre de viticulteurs : 3800
- Quantité produite : 3.8 millions d'hectolitres (505 000 000 bouteilles)
- Maison des Bordeaux et Bordeaux supérieur - 33750 Beychac-et-Caillau