Bordeluche - J
- Jacques n.m.: Fine tranche de pain trempée dasn du lait vanillé, sucré puis dasn un oeuf battu et frit à la poêle - Se consomme comme dessert ou au goûter - Synonymes: "pain-au-beurre", "pain-perdu", etc.
- Jalle n.f.: Ruisseau en aval de Bordeaux aprsè Bacalan, côté rive gauche - Jalle de Saint Médard, de Blanquefort, de Florimont, de Coulomb, de Pachan, Jalle Noire ou Jallière, du Taillan, d'Eysine, du Sable, de Canteret, etc. - Voir "Estey".
- Jambon n.m.: De grosses cuisses en parlant d'une personne - "Etre jambon": être refait, être l'objet d'une tromperie (péj.).
- Jambonnas n.m.: De très grosse cuisses en parlant d'une personne.
- Jaspiner v.: Bavarder - Commettre une indiscrétion - Livrer un secret - Synonymes: "Bavasser", "bavarder".
- Jasquer v.: Eclabousser.
- Jaugue - Jaougue n.f.: Ajonc - La litière du bétail.
- Jaune n.m. (argot): La Ricard, Partis, etc. - Le journal sportif: "Midi-Olympique".
- Je te me le : Particularité du langage (hispanisme). Exemple: "Si je te me le gointe, ça va camphrer".
- Jeune adj.: Trop court - Juste.
- Jobrasse: Dérangé du cerveau - Synonyme: "Jobré".
- Jobré adj. n.m.: Dérangé du cerveau - Fou - On dit aussi: "Jobrasse".
- Jonc n.m.: Baguette de rotin que l'on passait dans la moelle épinière des bovidés à l'abattage pour figer les nerfs et attendrir la viande.
- Jougayer v.: Pratiquer un sport ou un jeu de mauvaise façon.
- Jougayous n.m.: Joueur médiocre aux cartes, sport, etc.
- Jouquet n.m.: Poste de guet et de commande des appeaux dans la palombière - Le poste le plus élevé - Pour certains: "Petite palombière".
- Jourre n.f.: Résidus graisseux résultant du lavage des tripes aux abattoirs - Ferments lactifs de la panse des bovidés.
- Joutte n.f.: Poirée, cardes, cardons - Bettes, blettes - Synonyme: "Blèdes" - "Pied de Joutte", sobriquet que l'on donne amicalement - "Adieu Pied de Joutte".
- Julien n.m.: Chauffeur receveur des T.E.O.B. (autobus), personnage créé par Georges Coulongues, dans des sketches radiophoniques, devenu très populaire, donc passé dans le langage.
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